Tageskarte
Gratinierte Miesmuscheln
& Blattspinat
angerichtet im heißen Pfännchen
angerichtet im heißen Pfännchen
9,- €
Fangfisches Filet vom Stör*
auf der Haut
gebraten und serviert mit einer feinen
Safran-Sauce, dazu gibt es Kartoffelschnee
gebraten und serviert mit einer feinen
Safran-Sauce, dazu gibt es Kartoffelschnee
35,-€
Hausgemachte Rinder-Roulade
serviert mit
unserem Apfelrotkraut und dazu
Salzkartoffeln
unserem Apfelrotkraut und dazu
Salzkartoffeln
28,-€
Weißes Schokoladen-Mousse
angerichtet
mit einem Blaubeer-Ragout und
Zitronen Sorbet
mit Toffee-Eis und Schlagsahne
mit einem Blaubeer-Ragout und
Zitronen Sorbet
mit Toffee-Eis und Schlagsahne
9,-€