Tageskarte vom 26.06.22

Pikant gebratenes Carpaccio von der Maispoularden-Brust
servieren wir Basilikum-Honig
10,- €
Filet vom Bio-Lachs
in Sesamkruste gebraten
und angerichtet auf einem asiatischen
Glasnudel-Salat mit Paprika, Erdnüssen,
Lauchzwiebeln und Koriander
28,- €
„Limandes“
– die echte Rotzunge (ca.500gr.)
servieren wir mit einem gemischten Salat
und Salzkartoffeln
35,- €
Rump-Steak vom heimischen Rind
angerichtet auf einem bunten Paprikagemüse,
dazu gibt es knusprige hausgemachte
Kartoffel-Wedges
32,- €
„Beschwipste Pflaumen“
In Rum eingelegte Pflaumen angerichtet mit Toffee-Eis und Schlag-Creme
8,- €