Tageskarte

mit unserem Kräuterquark
und einer halben Ofenkartoffel

angerichtet auf
einem Dijon-Estragon Saucen Spiegel,
dazu reichen wir einen gemischten Salat
und Bratkartoffeln

mit Kassler, Kochwurst und Bratkartoffeln

im Bierteig am Tisch mit Calvados flambiert servieren wir mit einer Kugel Vanilleeis