Tageskarte

Ochsenschwanz-Rahm-Suppe
von der heimischen Färse
8,-€
Fangfrische Filets vom Nordseekabeljau
auf einem Dijon-Estragon-Spiegel mit einem gemischten Salat, dazu gibt es Bratkartoffeln
32,-€
Zartes Hirschfilet
reichen wir mit Topinambur und Bohnen an einem Kartoffel-Trüffel-Biskuite
35,-€
Ragout
vom heimischen Rinderrücken mit Kräutersaitlingen, serviert mit Butterspätzle
25,-€
Gebackene Birne
mit Schokoladenschmelz, serviert mit einem Birnen-Sorbet
10,-€