* mit Farbstoff
** mit Konservierungsstoffen
Speisekarte
Aperitif
Do düüret det ei muar so loong
Sherry Dry
15% 5cl
4,00 €
Sherry Medium
15% 5cl
4,00 €
Martini bianco
14,4% 5cl
4,00 €
Martini rosso
14,4% 5cl
4,00 €
Aperol* "Spritz"
15% 0,2l
6,00 €
Piccolo
11% 0,2l
8,00 €
Cape Jazz aus Südafrika
Der fruchtige, rote Prosecco aus Südafrika, 9,5% 0,25l
6,00 €
Vorspeisen
Diar efter heest dü rocht honger
Vegane Karotten-Ingwer Suppe
5,- €
Kleiner Salat
mit Papas French Dressing
6,- €
„Friesen-Bouillabaisse“
Rote Fischsuppe mit nordischer Einlage
7,- €
Gratinierter Schafskäse
auf gebratenen Apfelscheiben, garniert mit krossem Speck und Thymian-Honig
8,- €
Treibgut
Muscheln und Tintenfisch
in Knoblauch angebraten und auf Seegras
angerichtet, dazu unser Ciabatta-Brot
in Knoblauch angebraten und auf Seegras
angerichtet, dazu unser Ciabatta-Brot
10,- €
Gebratene Jacobsmuscheln
angerichtet im
Radiccio und serviert auf hausgemachtem
Apfel-Mango-Chutney
Radiccio und serviert auf hausgemachtem
Apfel-Mango-Chutney
12,- €
Fisch
Hir könst dü di wat ütj üüs faskguard ütjsjüük
Scholle "Müllerin Art"
mit zerlassener Butter, dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln
19,- €
Scholle "Finkenwerder Art"
mit Speckwürfelgarnitur, dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln
21,- €
Scholle "Oomes Hüs"
mit einer Garnitur aus Frühlingszwiebeln, Krabben** und Muscheln, dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln
23,- €
- Sie mögen lieber Schollenfilet - kein Problem, fragen Sie gerne unseren Service -
Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“
serviert unter einer Apfel-Zwiebeldecke,
dazu reichen wir unsere hausgemachte
Hausfrauen-Sauce und Pellkartoffeln
dazu reichen wir unsere hausgemachte
Hausfrauen-Sauce und Pellkartoffeln
16,- €
Schellfischfilet
mit hausgemachtem Pesto Rosso gratiniert
und mit Rosmarinkartoffeln angerichtet,
dazu reichen wir einen gemischten Salat
und mit Rosmarinkartoffeln angerichtet,
dazu reichen wir einen gemischten Salat
20,- €
Frisches Filet vom Knurrhahn
serviert auf
einem Bett aus Bratnudeln, Algen und
Tomaten
einem Bett aus Bratnudeln, Algen und
Tomaten
21,- €
Fischteller "Oomes Hüs"
Filets von ausgesuchten Edelfischen auf Blattspinat angerichtet, mit einer Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln
21,- €
Kabeljaufilet
auf einem Dijon-Estragonspiegel serviert,
dazu gibt es einen gemischten Salat und
Bratkartoffeln
dazu gibt es einen gemischten Salat und
Bratkartoffeln
22,- €
- Auf Wunsch bieten wir Ihnen alle Fischfilets auch gedünstet an -
Fleisch
Leewer duad üs salootfreeder
Französische Maispoularde
serviert mit
einer fruchtigen Currysoße im Glas, dazu reichen wir einen gemischten Salat
und Reis
einer fruchtigen Currysoße im Glas, dazu reichen wir einen gemischten Salat
und Reis
19,- €
Grillteller „Oomes Hüs“
Kräftiges Rumpsteak, zarter Susländer
Schweinerücken, ein herzhaftes Lammkotlett,
serviert auf einem Paprikagemüse mit Speck und Zwiebeln, dazu gibt es Pommes Frites
Schweinerücken, ein herzhaftes Lammkotlett,
serviert auf einem Paprikagemüse mit Speck und Zwiebeln, dazu gibt es Pommes Frites
22,- €
Zarter Susländer Schweinerücken „Oomram“
an einer Pfefferrahmsoße mit
Champignons, dazu reichen wir einen gemischten Salat und krosse Kartoffel-Taler
Champignons, dazu reichen wir einen gemischten Salat und krosse Kartoffel-Taler
21,- €
"Oma Clara"
Rumpsteak von der Nordfriesischen Färse mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln, dazu Sauce béarnaise
24,- €
„Rib-Eye“ Steak
von der nordfriesischen Färse,
dazu reichen wir Butter „Café de Paris“,
einen gemischten Salat und Kroketten
dazu reichen wir Butter „Café de Paris“,
einen gemischten Salat und Kroketten
24,- €
Herzhaftes Lamm-Karree
serviert mit einer Erdnuss-Kokos Sauce,
Blumenkohlpüree & Süßkartoffel-Pommes
Blumenkohlpüree & Süßkartoffel-Pommes
27,- €
Vegetarisch
An beföör altermal began to rooftin haa wi uk noch fein greenkroom
Kleiner Salat
mit Papas French Dressing
6,- €
Großer Salat
wahlweise mit
- Schafskäse, Oliven, Peperoni
14,- €
- mit Kabeljaufilet
18,- €
mit Rumpsteak (ca.120gr.)
20,- €
Vegetarische Nudelpfanne
mit buntem Gemüse der Saison und italienischem Hartkäse
15,- €
"Zucchini-Pfanne"
Frisches Gemüse mit Kräutern und Knoblauch angebraten und dann mit Schafkäse überbacken und dazu Rosmarinkartoffeln
18,- €
Unsere vegane Alternative:
Fruchtiges Curry mit Banane & Mango von
der „Jack Fruit“, serviert im Wildreisrand
der „Jack Fruit“, serviert im Wildreisrand
18,- €
Dessert
Beföör wi adjis sai skel
Selbstgebackene Friesenwaffeln
nach "Opas Rezept" mit Pflaumenmus und Schlagsahne
oder
hausgemachter roter Grütze und Schlagsahne
oder
hausgemachter roter Grütze und Schlagsahne
6,- €
Hausgemachte Rote Grütze
- mit einer Kugel Vanilleeis
- flüssiger Sahne
- Schlagsahne
- Vanillesauce
- flüssiger Sahne
- Schlagsahne
- Vanillesauce
6,- €
Eine Kugel nach Wahl
- Schokolade
- Vanille
- Erdbeer
- Vanille
- Erdbeer
2,- €
mit Schlagsahne
50,- Cent
Gebackene Apfelscheiben
in Bierteig mit Calvados flambiert und einer Kugel Vanilleeis
7,- €
Hausgezauberter Schokoladenkuchen
angerichtet mit einem
Vanille-Parfait & Orangen-Sauce)
Vanille-Parfait & Orangen-Sauce)
8,- €
„Bei Fragen zu deklarationspflichtigen Inhaltsstoffen und Allergenen wenden Sie sich bitte an unseren
Service.“
Service.“
Kinderteller
An för a letj puutjin
Fischers Fritze
Knuspriges Kabeljaufilet mit einer
Salatgarnitur und Pommes
Salatgarnitur und Pommes
8,- €
Pufferparty
Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
6,- €
Schnitzel-Sause
Schnitzel vom Susländer Schwein mit
einer Salatgarnitur und Pommes
einer Salatgarnitur und Pommes
9,- €
Nudel-Trubel
Nudeln mit hausgemachter Tomaten Sauce
und italienischem Hartkäse
und italienischem Hartkäse
6,- €
Kasperle Eis
Eine Kugel Eis mit einer Waffel und buntem Zucker
3,- €