Tageskarte vom 18.06.2021

Tatar vom Bio-Lachs
verfeinert mit
frischen Kräutern und angerichtet
mit einer Salatgarnitur und einem
Kartoffel-Rösti
9,- €
Zarte Lammhaxe
angerichtet mit einer
zauberhaften Jus und Süßkartoffel-Püree
22,- €
Fangfrisches Filet von der Meeräsche
angerichtet auf unserer Lauchzwiebel-Sauce,
dazu reichen wir einen gemischten Salat
und Salzkartoffeln
24,- €
„Hollerkiachl“
Holunderblüten aus unserem Garten in
Bierteig gebacken, dazu gibt es Vanille-Eis
6,- €